
Центральное Закавказье обнимает горы и долины, расположенные в бассейне средней Куры. Климат здесь уже менее влажный, и местами определенно сказывается влияние сухих жарких прикаспийских низин. Когда-то эта часть Закавказья была, по-видимому, сплошь покрыта лесом, в основном широколиственным. В настоящее время леса здесь сильно разрежены человеком, а местами и совсем сведены. Лучше всего они сохранились в районе Боржоми, где до сих пор еще произрастают дремучие елово-пихтовые боры, спускающиеся темными языками в могучие
широколиственные леса из бука, карагача, орешника, к которым ниже присоединяются шелковица, тополь, ива. Эти леса, достигающие сжатой скалами Куры, своим общим обликом напоминают горные леса Колхиды, но в связи с менее влажным климатом не столь пышны. Зато они богаты крупным зверем — оленями, косулями, кабанами, тогда как на безлесных возвышенностях постоянно можно видеть пасущихся серн. Северный склон Малого Кавказа, где по живописным ущельям бегут, гремя камнями, многочисленные потоки, стремящиеся к Куре, и где в среднем поясе гор тоже имеются значительные леса из огромных чинар и ореха, выше — из липы, клена, дуба, бука, по своей растительности и фауне тоже входит в Центральное Закавказье.
Наконец, с зоологической точки зрения к нему относится не только центральная, но и восточная часть южного склона Главного хребта. В противоположность северному склону, он крут и обрывист. Только на самом верху имеются
альпийские луга, ниже склоны почти сплошь поросли кустарниками и полукустарниками. В ущельях же и на редких площадках растут высокоствольные лиственные леса, чаще с густым подлеском. Внизу ущелья леса обычно перевиты лианами, что вместе с ежевикой и другими кустарниками делает их труднопроходимыми. Здесь в глухих безлюдных ущельях сохранились еще в достаточном количестве крупные звери.