Широколиственный лес Дальнего Востока очень богат различного рода растительными кормами. Особенно большое значение в этом отношении имеют корейский
кедр, приуроченный к поясу широколиственных насаждений, маньчжурский орех, близкий к грецкому, дуб, виноград и пробковое дерево. Кедр с одного дерева дает до 100 кг орешков и более, но плодоносит не каждый год, тогда как виноград и пробка ежегодно приносят массу ягод. Многие животные до известной степени придерживаются в своем питании определенных видов этих кормов. Так, основу питания белки составляют кедровые орехи, но в неурожайные на них годы белка перекочевывает в поймы рек, где по преимуществу растет маньчжурский орех, и переходит на питание им. Енотовидная собака, поедающая весьма разнообразную животную и растительную пищу, особенно любит ягоды пробкового дерева. Побеги и кора чертова дерева составляют один из существенных видов кормов изюбря и пятнистого оленя. Кроме того, олени очень охотно обгрызают верхушки молодых чертовых деревьев, и тогда их верхушечные листья располагаются своеобразной мутовкой, так что все деревце напоминает небольшую пальму. Стручки таволги, занимающей на сопках приморских районов огромные пространства, служат пищей многим животным, в частности бурундуку, оленям, косулям. Виноград с жадностью поедается кабаном, изюбрем, медведем, пятнистым оленем, енотовидной собакой, косулей, соболем,белкой, рябчиком, фазаном, лисицей и многими другими. Вообще в теплое время года богатые пищевые запасы
широколиственного леса используются животными лишь в ничтожной степени. Другое дело зима, суровая, длительная зима, препятствующая произрастанию вечнозеленых растений даже на юге страны.